Calçots! |
Altres pobles tenen
el costum de fer de les barbacoes comunitàries fets socials destacables, i es
troben i rosteixen diversos talls de carn o peix al voltant del foc i de les
brases, i a peu dret, xerren, beuen i mengen. A Catalunya, i més concretament a
la perifèria del que va ser el país dels cossetans, quan fem barbacoes rostim
cebes tendres!